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매실청, 매실장아찌

2010. 6. 15. 11:45 | Posted by 종하맘
올 겨울이 유독 추워 예년에 비해 매실 수확이 늦어졌다고 한다.
토요일 오후 집으로 배달된 매실 20kg.
금,토 워크샵으로 심신이 지친 상태였으나 주일 오후 어머님까지 동원하여 매실을 다듬고 깨끗히 씻어
매실청과 매실장아찌를 담았다.

매실청은 속 안좋은 남편에게 매실 장아찌는 올 더위에 입맛 돋구는 몫을 톡톡히 해주리라...
한해 농사 끝낸 기분이 이런걸까?ㅋㅋ 맘이 든든하다.

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매실 장아찌

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Comment

  1. 최지선 2010.06.16 18:51

    옴마나.. 넘 부지런하신거 아녜요...
    전 다리 당겨 죽는줄 알았어요~~